散裝米
所謂的散裝米,就是那些沒有獨立包裝的大米,長時間暴露(lu)在空氣(qi)當中,那你能(neng)看得見摸得著,但是你不(bu)知道這些米被多少(shao)人(ren)摸過,不(bu)僅會(hui)沾染(ran)上臟東西,而且攜帶了更多的(de)灰塵,也(ye)會(hui)讓大米原本的(de)香味慢(man)慢(man)的(de)揮發,影響了口感。
超市里的(de)(de)空氣潮濕,這種(zhong)大米就更容易受潮變質,在購買大米時避免(mian)不了用手接觸,本來新鮮的(de)(de)大米就變得不再衛生,調皮搗(dao)蛋的(de)(de)孩子更是在里邊抓來抓去,所以買散裝米的(de)(de)人最好多留意。
袋裝米
袋裝米主要是隔(ge)絕了(le)空氣的(de)包(bao)裝,不(bu)僅(jin)讓(rang)大(da)米更(geng)容(rong)易儲存,而且(qie)也避免(mian)了(le)長時間暴露在空氣當中,避免(mian)影響(xiang)大(da)米口感(gan),吃(chi)起來更(geng)放心。
在購買袋裝大米(mi)時,也可以(yi)查看它的(de)(de)標(biao)(biao)準,GB是(shi)指國家強制性的(de)(de)標(biao)(biao)準,是(shi)由國家標(biao)(biao)準化主管機構批準發布的(de)(de),在全國范圍內是(shi)統(tong)一的(de)(de)標(biao)(biao)準,這種大米(mi)是(shi)比較安全的(de)(de)。
相(xiang)對比(bi)而言,散裝(zhuang)大(da)米(mi)要(yao)比(bi)袋裝(zhuang)大(da)米(mi)便宜一些,所以(yi)更(geng)深受老人的(de)喜愛,但是從長(chang)遠角度來說,最好(hao)還是選擇袋裝(zhuang)的(de),而且大(da)米(mi)也(ye)有(you)不同品種之分根據自己(ji)的(de)實際情況來選擇,更(geng)有(you)利于身體消化吸收。